מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
שעון החורף הגיע ואיתו החושך המוקדם.. ואצלנו במשפחה, מיד כשעוברים לשעון חורף, אפילו שעדין חם בחוץ, מתכנסים בשעה 17:00 לכוס תה או שוקו חם ועוגיה ומספרים על היום שהיה. עוגיית פרח ריבה (שלפעמים אנחנו מכינים אותה עם שוקולד ולפעמים עם ריבת חלב), היא אחת האהובות עלינו, כי היא מביאה איתה גם מתיקון נפלאה וגם נוסטלגיה
מגולגלות שוקולד מבצק פריך של מאת מירי כהן זה בדיוק מה שצריך כשפתאום מגיעים אורחים או שהילדים מפתיעים עם חבר/ה מהכיתה…. עוגיות נימוחות מבצק פריך, מתכון קל במיוחד להכנה עם בצק פריך שמרית – רק תדאגו שתהיה לכם חבילה במקרר, הוא כבר יעשה את השאר!
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.
מחפשים קינוח מושלם לארוחת החג? קבלו מתכון ל- טארט קרם ברולה פרווה מושלם לחג של שיראל בלנק, קינוח חגיגי שהופך קרם ברולה לטארט עשיר ומשמח, בגרסת פרווה בזכות נטורינה שמרית.
"נטורינה חדשה בטעם חמאה מביאה איתה את אותם היתרונות והאיכות המדהימה של הנטורינה האהובה, בתוספת טעם החמאה: היא נוחה מאוד לאפיה, מתרככת בקלות, נטמעת היטב בבצק והופכת אותו לגמיש ונוח לעבודה והיתרון הכי משמעותי פריכות משגעת וטעם חמאתי נהדר באפיית עוגיות חמאה, מגולגלות ועוד". עוגיות חמאה פרווה ב-5 דקות של סוויט דולי, עוגיות שמזכירות טעמים
