אוזני המן מיניאטוריות שכיף להכין עם הילדים, כיף להעניק במשלוחי מנות וכיף לאכול, ממש כמו קורנפלקס, בתוך החלב 😍 העוגיות המתוקות עשויות מהבצק הפריך המצונן של שמרית שניתן למצוא במקררים, כשחג הפורים מתקרב. הבצק הפריך המצונן מגיע מרודד, כך שכל מה שצריך לעשות הוא לקרוץ עיגולים, להניח את המילוי שאוהבים, לקפל ולאפות. חג שמח ומתוק
איך אפשר בלי גרסה ממש שמחה של אוזני המן? לכבוד חג הפורים, הקונדיטור אלון דה מונטה, עם מתכון קל מאוד להכנה שתמיד מצליח, לאוזני המן טעימות וצבעוניות שישדרגו את משלוחי המנות שלכם. היתרונות בהוספת נטורינה לבצק (כחלופה לשמן או מרגרינה) הם שהנטורינה מעניקה לבצק גמישות נהדרת וכך נוח מאוד לעבוד איתו, גם לילדים שעוזרים בהכנת
לקראת חג פורים, קבלו מתכון לאוזני המן טבעוניות! משלושה מרכיבים בלבד, זה כל הסיפור ואיזו תוצאה נהדרת. רק אל תשכחו לדאוג שתהיה לכם נטורינה במקרר מתכון קל ומפנק שיעשה לכם חג פורים שמח וטעים.
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
שעון החורף הגיע ואיתו החושך המוקדם.. ואצלנו במשפחה, מיד כשעוברים לשעון חורף, אפילו שעדין חם בחוץ, מתכנסים בשעה 17:00 לכוס תה או שוקו חם ועוגיה ומספרים על היום שהיה. עוגיית פרח ריבה (שלפעמים אנחנו מכינים אותה עם שוקולד ולפעמים עם ריבת חלב), היא אחת האהובות עלינו, כי היא מביאה איתה גם מתיקון נפלאה וגם נוסטלגיה
מגולגלות שוקולד מבצק פריך של מאת מירי כהן זה בדיוק מה שצריך כשפתאום מגיעים אורחים או שהילדים מפתיעים עם חבר/ה מהכיתה…. עוגיות נימוחות מבצק פריך, מתכון קל במיוחד להכנה עם בצק פריך שמרית – רק תדאגו שתהיה לכם חבילה במקרר, הוא כבר יעשה את השאר!