ארכיון מתוק
קנולי איטלקי לחנוכה
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
עוגה בחושה לימון
מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
עוגיות ממולאות ב-5 דקות
שעון החורף הגיע ואיתו החושך המוקדם.. ואצלנו במשפחה, מיד כשעוברים לשעון חורף, אפילו שעדין חם בחוץ, מתכנסים בשעה 17:00 לכוס תה או שוקו חם ועוגיה ומספרים על היום שהיה. עוגיית פרח ריבה (שלפעמים אנחנו מכינים אותה עם שוקולד ולפעמים עם ריבת חלב), היא אחת האהובות עלינו, כי היא מביאה איתה גם מתיקון נפלאה וגם נוסטלגיה
מגולגלות שוקולד מבצק פריך
מגולגלות שוקולד מבצק פריך של מאת מירי כהן זה בדיוק מה שצריך כשפתאום מגיעים אורחים או שהילדים מפתיעים עם חבר/ה מהכיתה…. עוגיות נימוחות מבצק פריך, מתכון קל במיוחד להכנה עם בצק פריך שמרית – רק תדאגו שתהיה לכם חבילה במקרר, הוא כבר יעשה את השאר!
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.
טארט קרם ברולה פרווה מושלם לחג
מחפשים קינוח מושלם לארוחת החג? קבלו מתכון ל- טארט קרם ברולה פרווה מושלם לחג של שיראל בלנק, קינוח חגיגי שהופך קרם ברולה לטארט עשיר ומשמח, בגרסת פרווה בזכות נטורינה שמרית.
חלת בריוש חגיגית עם דבש
לכבוד חגי תשרי הבאים עלינו לטובה, קבלו מתכון טעים וחגיגי של איתי דגן: חלת בריוש חגיגית עם דבש בניחוח אגוזי לוז קלויים וטימין. חלה מתוקה ועשירה עם שמרים יבשים של שמרית שעושים את העבודה להרבה יותר קלה ואת התוצאה הסופית להרבה ויתר מרשימה.