הישארו מעודכנים

הצטרפו לניוזלטר שלנו וקבלו מידע על
מתכונים טעימים ומידע הכי שווה מעולמות האפייה

    תודה שנרשמת לקבלת עדכונים

    בורקס גבינות אסלי של רון יוחננוב

    "הגיע העת להכין ארוחת בוקר ישראלית אמיתית. בורקס גבינות, ביצים קשות וסלט. אפשר גם רסק אם אתם מתעקשים. קלסיקה שכולנו אוהבים. גם אם קשה לנו להודות בזה".

    מתכון לבורקס פיצה

    בורקס פיצה מבצק עלים

    מתכון מעולה שכדאי להדפיס ולשמור. למה? כי הוא קל מאוד להכנה, עשיר בטעמים, גורף מחמאות ומתאים להרבה סיטואציות: פיקניק, מסיבות כיתה, אירוח מהיר, ארוחת ערב קלילה… בקיצור, מתכון כייפי שסוגר פינה (למרות שהוא עגול:) אפשר כמובן להכין אותו גם עם גבינות בעלות אחוזי שומן נמוכים יותר (קוטג', גבינה לבנה, בולגרית 5% וכו'…). בתאבון  

    בורקס גבינות מעוצב

    פשוט לשלוף בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, להכין מילוי עשיר עם גבינת חמד, להשקיע בעיצוב ואתם הולכים לקצור ים של מחמאות!

    "גבינה בתיבה" של דניאל עמית

    מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? לפנק אורחים שהגיעו בהפתעה? לדניאל עמית יש את הפתרון המושלם! מתכון למאפה בצק עלים עם גבינות, בצק עלים מצונן של שמרית – ככה עושים חיים קלים (תדאגו שתמיד יהיה במקרר…)

    קינוח מהיר בננה ושוקולד בבצק עלים

    "משה בתיבה" בננה ושוקולד

    קבלו רעיון מפנק למאפה בננה ובצק עלים. כל מה שצריך זה לדאוג שיהיה במקרר בצק עלים שמרית מצונן ומכון להכנה (תמצאו אותו במקררים בסופר הקרוב אליכם). מתכון המשלב את הזיווג המנצח: בננה שוקולד ובצק עלים. מאפה מנחם ומפנק שמתאים לימי החורף הקרים לצד משקה קקאו.

    גאלט דה רואה שקדים ושוקולד לבן. בצק עלים מתכונים, מתכון עם בצק עלים

    גאלט דה רואה שקדים ושוקולד לבן

    המתכון שלפניכם הוא לא פחות מיצירת אמנות. שילוב מושלם בין בצק עלים מתפצפץ, שקדים טחונים ושוקולד לבן, מאפה מלא השראה ויופי. והעיקר,,,לא תאמינו! מדובר במאפה קל הכנה בזכות בצק עלים מצונן של שמרית (תמצאו אותו במקרר בסופר הקרוב אליכם).