ארכיון בצק עלים
מתכון
בורקס בשר עם רוטב טנזיה
מחפשים מתכון של בורקס בשר חגיגי שמתאים לשולחן החג? קבלו בורקס בשר עם רוטב טנזיה של בתיה חורי מאפה עשיר ומלא טעמים שקל להכין בזכות בצק עלים שמרית, בצק עלים מצונן ומרודד, ללא מרגרינה, מגיע מגולגל על גבי נייר אפייה, להכנה קלה ומהירה ללא צורך בהפשרה.
מתכון
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי
גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.
מתכון
פיטיוויה Pithivier
פיטיוויה Pithivier – מאפה בצק עלים ממולא בקרם פרנג׳יפן שהוא קרם שקדים עם קרם פטיסייר. מאפה צרפתי קלאסי מהמם! מחפשים קינוח מרגש לשולחן החג? בן שי מגיש לכם מתכון עשיר, מרגש וקל להכנה בזכות בצק עלים שמרית – בצק עלים מצונן ומרודד, ללא מרגרינה, שמגיע מגולגל על גבי נייר אפייה, להכנה קלה ומהירה ללא צורך
מתכון
מאפה בצק עלים וגבינות חגיגי
יש משהו ממכר בשילוב שבין בצק עלים זהוב, תרד וגבינות נימוחות. לקראת חג שבועות, רון יוחננוב מציג: מאפה בצק עלים וגבינות חגיגי וקל הכנה בזכות בצק עלים שמרית– בצק עלים מוכן, מרודד ומצונן, קל ל עיבוד ומבטיח תוצאות איכותיות.
מתכון
"גבינה בתיבה" של דניאל עמית
מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? לפנק אורחים שהגיעו בהפתעה? לדניאל עמית יש את הפתרון המושלם! מתכון למאפה בצק עלים עם גבינות, בצק עלים מצונן של שמרית – ככה עושים חיים קלים (תדאגו שתמיד יהיה במקרר…)
מתכון
בורקס גבינות אסלי של רון יוחננוב
"הגיע העת להכין ארוחת בוקר ישראלית אמיתית. בורקס גבינות, ביצים קשות וסלט. אפשר גם רסק אם אתם מתעקשים. קלסיקה שכולנו אוהבים. גם אם קשה לנו להודות בזה".
מתכון
בורקס גבינות מעוצב
פשוט לשלוף בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, להכין מילוי עשיר עם גבינת חמד, להשקיע בעיצוב ואתם הולכים לקצור ים של מחמאות!
מתכון
בורקס בקטנה – ביסים של בורקסים ממולאים בפירה תפו"א ופטריות.
הקיץ הגיע ואיתו הצורך במתכונים טובים, שעונים על כמה צרכים: מינימום זמן במטבח, שגם הילדים יוכלו להכין, שהתוצר יתאים לפיקניק בים, בבריכה או בגינה. אז הנה מצאנו מתכון של רון יוחננוב, שעונה בדיוק על כל הצרכים האלו. מתכון לחטיפי בורקס תפוחי אדמה ופטריות, שניתן כמובן למלא גם בבשר או בגבינות. את המאפה מכינים מבצק עלים