תגית: סופגנייה

מה זה טעים, אוורירי מבפנים, ונימוח מבחוץ? מה יש לא לאהוב מאותן חתיכות בצק מטוגנות בציפוי מתוק? סופגניות קיימות כבר מאות שנים והיום יש לא מעט סופגניות אפויות, דיאטטיות, ללא גלוטן – אבל סופגנייה מטוגנת בשמן עמוק היא המקום שבו הכל התחיל, ואין כמו סופגנייה כשמדובר על שילוב מוצלח של טעם ומרקם. שלושה מפתחות להצלחה