הישארו מעודכנים

הצטרפו לניוזלטר שלנו וקבלו מידע על
מתכונים טעימים ומידע הכי שווה מעולמות האפייה

    תודה שנרשמת לקבלת עדכונים

    5 / 5

    חלה לשבת בשלוש קליעות

    מאת צוות האופים שמרית

    מתכון חלה לשבת בשלוש קליעות
    • 13667
    • חצי שעה
    • בינוני
    • פרווה

    מתכון לחלה עם מרקם כזה עוד לא יצא לכם! חלה רכה ואוורירית והכל בזכות הנטורינה ועם שלוש קליעות קלות ומרשימות

    שיתוף

    מצרכים

    בצק ל-3 חלות בינוניות או 2 חלות גדולות:

    • 1 ק"ג קמח מנופה
    • שקית שמרים טריים שמרית (50 גר')
    • ½ כוס סוכר (100 גר')
    • ½ נטורינה מומסת בקערה (100 גרם)
    • 1 ביצה
    • ⅔1 כוסות מים פושרים (400 מ"ל )
    • 1 כף מלח

    להברשה:

    • 1 ביצה טרופה

    לקישוט:

    • שומשום / שומשום שחור / פרג / קצח / גרעיני חמניה

    אופן ההכנה

    טיפים של מקצוענים

    חשוב להוסיף את המים בהדרגה עד שייווצר בצק רך ומעט דביק. ייתכן ותצטרכו קצת יותר, או קצת פחות מים ממה שמצוין במתכון.

    ניתן להמיר את השמרים הטריים ב-2 כפות שמרים יבשים אקטיביים

    יועצת האפייה שלנו זמינה בוואטסאפ ותשמח לענות על כול שאלה ולסייע במהלך האפייה,פשוט שלחו הודעה למספר: 050-5850082

    תגובות ושיתופים

    0 תגובות (0)

    הוספת תגובה

    דרגו את המתכון

    מחשבון המרה

    הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה

    נפחים

    משקלים

    טמפרטורות