ארכיון מתכון זריז
פיצה צ'יזי לבנה
מתכון לפיצה לבנה, מלאה גבינה ועשירה בטעם. מתכון לפיצה ביתית של גלי סיל שקל להכין בזכות בצק פיצה מרודד של שמרית – בצק מצונן שאין צורך להפשיר, רק לדאוג שיהיה לכם במקרר ואתם מסודרים!
פטוצ’יני שמנת פטריות
טורטליני אסייאתים
קרואסטה – קסטה קרואסון מעוך
קבלו את הטרנד הקר של הקיץ הזה – הקרואסון המעוך בקסטה😍 קרואסון בצק עלים נימוח עם גלידת וניל במרכז, ביס חלומי ותראו כמה שהוא קל להכנה.
בורקס סלמון
בורקס סלמון מפתיע וקל להכנה בזכות בצק עלים שמרית – בצק עלים מרודד, מצונן ומוכן לעבוד, כדאי שתמיד יהיה לכם במקרר. בורקס שהוא ארוחה שלמה ומזינה.
פוקאצ׳ה – גרטן תפוחי אדמה
לא חשבתם על השילוב הזה נכון? וזה מה שמקסים בו, שאף אחד לא חשב עליו קודם, אבל כולם יעופו עליו ויחמיאו לכם, ברגע שיקלטו את השילוב שיצרתם: פוקאצ'ה טריה עם גבינה וגרטן תפוחי אדמה! מתכון קליל, מכדורי בצק פיצה קראטס מוכנים של שמרית, במראה חגיגי ובניחוח משגע.
ריבועי פסטה במילוי ריקוטה בזיליקום ושום ברוטב חמאה חומה ועגבניות שרי
ריבועי פסטה קלים להכנה ומפנקים. מתכון לפסטה ביתית שעושה בית שמח. אל תשכחו לרכוש בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית – תמצאו את הבצק במקרר בסופר הקרוב אליכם.
בקלאווה גבינות מעלפת
מתלבטים איזה קינוח להכין לחג השבועות? שובל כהן משה, מנבחרת הבשלנים של ישראלי קיטשן, מפתיעה על המתכון המוכר והאהוב לבקלאווה, אבל עם טוויסט. בקלאווה קלה להכנה בעזרת בצק פילו שמרית, בעיצוב חגיגי במיוחד (שמכינים בצ'יק צ'ק…) יצא מושש! 😋
אוזני המן ועוגיות למשלוח מנות
תומר אומנסקי שוב משמח אותנו עם מתכון מעולה לבצק פריך, גמיש ונוח לעבודה, ממנו ניתן להכין אוזני המן ומגוון רחב של עוגיות מעוצבות. כיף להכין למילוי צנצנות העוגיות בבית, למשלוחי מנות או לזמן איכות עם הילדים. הבצק מכיל נטורינה שנטמעת היטב ותורמת להיותו גמיש, אחיד ונוח מאוד לעבודה. גם העוגיות שיצאו מהתנור, תהינה פריכות ונימוחות