פפרדלה ברוטב קישוא צהוב
אם אתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית בטעם של קיץ קבלו מתכון של איתי דגן לפסטה בקישואים זוקיני צהובים – ירק בטעם עדין, שמוסיף צבע ושמחה לכל מנה. קישוא צהוב, עם הטעם הקליל שלו, הופך כל פסטה לפינוק ים-תיכוני ביתי: פרוסות דקות שמתבשלות ברוטב בשמן זית, שום ולימון, עם עשבי תיבול טריים וחמאה ליצירת רוטב שמרגיש כמו