ארכיון גבינות

אם אתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית בטעם של קיץ קבלו מתכון של איתי דגן לפסטה בקישואים זוקיני צהובים – ירק בטעם עדין, שמוסיף צבע ושמחה לכל מנה. קישוא צהוב, עם הטעם הקליל שלו, הופך כל פסטה לפינוק ים-תיכוני ביתי: פרוסות דקות שמתבשלות ברוטב בשמן זית, שום ולימון, עם עשבי תיבול טריים וחמאה ליצירת רוטב שמרגיש כמו

מכירים את הפיתה זעתר שניתן לקנות בדוכנים בצידי הדרכים? קבלו מתכון מפנק עוד יותר: פיתה במילוי זעתר של סיון בריק – מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שצריך להכין משהו זריז, אבל עם טוויסט (רק תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר בצק פיצה קראסט של שמרית, כדורי בצק שמרים מצוננים לשימוש מיידי, ללא חומרים משמרים, ללא צורך בהפשרה)

מה מתאים יותר לארוחת צהריים קיצית מאשר פסטה רעננה וירוקה. קבלו מתכון לפסטה של סיון בריק, פסטה ירוקים עם קישואים, תרד ואספרגוס – מנה קיצית, קלה, משביעה ומשמחת שקל להכין עם בצק לפסטה שמרית, הצק מוכן, מרודד ומצונן כך שא צריך אפילו להפשיר!