אם אתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית בטעם של קיץ קבלו מתכון של איתי דגן לפסטה בקישואים זוקיני צהובים – ירק בטעם עדין, שמוסיף צבע ושמחה לכל מנה. קישוא צהוב, עם הטעם הקליל שלו, הופך כל פסטה לפינוק ים-תיכוני ביתי: פרוסות דקות שמתבשלות ברוטב בשמן זית, שום ולימון, עם עשבי תיבול טריים וחמאה ליצירת רוטב שמרגיש כמו
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
מכירים את הפיתה זעתר שניתן לקנות בדוכנים בצידי הדרכים? קבלו מתכון מפנק עוד יותר: פיתה במילוי זעתר של סיון בריק – מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שצריך להכין משהו זריז, אבל עם טוויסט (רק תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר בצק פיצה קראסט של שמרית, כדורי בצק שמרים מצוננים לשימוש מיידי, ללא חומרים משמרים, ללא צורך בהפשרה)
שושני פסטה במילוי קרם גבינות ותירס, מתכון לפסטה ביתית של תומר אומנסקי – מעדן של ממש, מלא טעם וריח. עוד מתכון מנצח וקל להכנה בעזרת בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית.
מה מתאים יותר לארוחת צהריים קיצית מאשר פסטה רעננה וירוקה. קבלו מתכון לפסטה של סיון בריק, פסטה ירוקים עם קישואים, תרד ואספרגוס – מנה קיצית, קלה, משביעה ומשמחת שקל להכין עם בצק לפסטה שמרית, הצק מוכן, מרודד ומצונן כך שא צריך אפילו להפשיר!
אם שאלתם את עצמכם: מה עוד אפשר להכין עם בצק לפיצה – בצק מצונן, מרודד ומוכן לאפייה ללא צורך בהפשרה או בהכנות מיוחדות קבלו מתכון קסום: לבבות פיצה של קרין גורן! מכירים דרך טובה יותר להביע אהבה?
פטוצ'יני א'לה רומנה של דוד גדג', מתכון לפסטה ביתית בטעם עשיר – שילוב מושלם של עגבניות, זייתים ובזיליקום. כל ביס מכניס את אטליה למטבח הביתי. מתכון טעים ופשוט להכנה בזכות בצק פסטה מצונן, מרודד ומגולגל להכנה ללא צורך בהפשרה או ערימה של כלים מלוכלכים…
