בקלאווה גבינות מלוחה של רון יוחננוב, מתכון למאפה עשיר וקל להכנה עם בצק פילו שמרית – בצק פילו מצונן ומרוד שמכיל 14 דפי פילו מוכנים לשימוש ונוחים לעבודה. רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר ותוכלו להות יצירתיים כשצריך.
עוגה לפסח לא חייבת להיות משעממת. קבלו מתכון קסום במיוחד ללא גלוטן לעוגה קלילה וטעימה, מה צריך יותר?
אם גם אתם אוהבים אוזני המן, בטח תשמחו לנסות את המתכון שלפניכם: אוזני המן גבינות מלוחות ושום. מתכון מהיר, קל הכנה ומשמח מאוד. מאפה קליל שמתאים לאירוח ולארוחת ערב לצד סלט קצוץ דק דק. אל תשכחו לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק עלים שמרית בצק עלים מצונן, קל לעיבוד שמצליח תמיד (ידעתם? יש גם בצק
אם אתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית בטעם של קיץ קבלו מתכון של איתי דגן לפסטה בקישואים זוקיני צהובים – ירק בטעם עדין, שמוסיף צבע ושמחה לכל מנה. קישוא צהוב, עם הטעם הקליל שלו, הופך כל פסטה לפינוק ים-תיכוני ביתי: פרוסות דקות שמתבשלות ברוטב בשמן זית, שום ולימון, עם עשבי תיבול טריים וחמאה ליצירת רוטב שמרגיש כמו
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
מכירים את הפיתה זעתר שניתן לקנות בדוכנים בצידי הדרכים? קבלו מתכון מפנק עוד יותר: פיתה במילוי זעתר של סיון בריק – מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שצריך להכין משהו זריז, אבל עם טוויסט (רק תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר בצק פיצה קראסט של שמרית, כדורי בצק שמרים מצוננים לשימוש מיידי, ללא חומרים משמרים, ללא צורך בהפשרה)
שושני פסטה במילוי קרם גבינות ותירס, מתכון לפסטה ביתית של תומר אומנסקי – מעדן של ממש, מלא טעם וריח. עוד מתכון מנצח וקל להכנה בעזרת בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית.