מתכון לפיצה נפוליטנה דקה

1. לפני תחילת הרידוד הביאו את הבצק שלכם לטמפרטורת החדר.
2. שמנו את משטח העבודה עם שמן זית כדי למנוע הדבקה.
3. לחצו על בצק הפיצה לפני שאתם מתחילים למתוח אותו.
4. מומלץ למתוח את הבצק בשתי ידיים ולהעזר בכוח המשיכה.
5. כדאי לדעת: ניתן להמיר חצי שקית שמרית שמרים טריים (25 גר') המופיעים ב מתכון לפיצה דקה בכף אחת של שמרים יבשים שמרית.
6. שימו לב! במתכון לפיצה דקה לא ניתן להשתמש בקמח תופח אלא בקמח רגיל בתוספת שמרים.
7. לקבלת בצק קראנצ'י, מומלץ לחמם את התבנית בתנור לפני שמניחים על גביה את בצק הפיצה.כמו כן ניתן להניח את הפיצה על תבנית הפוכה שחומה מראש.

מחפשים מתכון לפיצה איטלקית לארוחת ערב מעולה לכל המשפחה? כנסו לכאן – מתכון לפיצה

** למתכון ללחם שום>>>

** למתכון לפיצה קראנצ'י>>>