גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.
מחפשים קינוח מושלם לארוחת החג? קבלו מתכון ל- טארט קרם ברולה פרווה מושלם לחג של שיראל בלנק, קינוח חגיגי שהופך קרם ברולה לטארט עשיר ומשמח, בגרסת פרווה בזכות נטורינה שמרית.
לכבוד חגי תשרי הבאים עלינו לטובה, קבלו מתכון טעים וחגיגי של איתי דגן: חלת בריוש חגיגית עם דבש בניחוח אגוזי לוז קלויים וטימין. חלה מתוקה ועשירה עם שמרים יבשים של שמרית שעושים את העבודה להרבה יותר קלה ואת התוצאה הסופית להרבה ויתר מרשימה.
שושני פסטה במילוי קרם גבינות ותירס, מתכון לפסטה ביתית של תומר אומנסקי – מעדן של ממש, מלא טעם וריח. עוד מתכון מנצח וקל להכנה בעזרת בצק פסטה מרודד ומצונן של שמרית.
"נטורינה חדשה בטעם חמאה מביאה איתה את אותם היתרונות והאיכות המדהימה של הנטורינה האהובה, בתוספת טעם החמאה: היא נוחה מאוד לאפיה, מתרככת בקלות, נטמעת היטב בבצק והופכת אותו לגמיש ונוח לעבודה והיתרון הכי משמעותי פריכות משגעת וטעם חמאתי נהדר באפיית עוגיות חמאה, מגולגלות ועוד". עוגיות חמאה פרווה ב-5 דקות של סוויט דולי, עוגיות שמזכירות טעמים
בלב המסורת של לחם הבית המרוקאי, הפרנה של שישי של קובי אדרי היא יצירה פשוטה, מהירה ומושלמת לסוף השבוע. תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר בצק פיצה שמרית – בצק קראסט מרודד ומצונן והתוצאה פרנה קריספית מבחוץ ורכה ונעימה מבפנים. ההכנה קלה ומתאימה מאוד לאופים מתחילים, מתכון שמציע טוויסט מרענן על לחם ביתי שמביא שמחה למטבח
מה קורה כשמשלבים בין שתי אהבות גדולות – פחזניות עדינות וקינוח רולדה מרשים? מקבלים רולדת פחזניות של שירן מתתיהו – מתכון חגיגי שמתאים לרגעים שדורשים "וואו", אבל בלי לחץ מיותר. בצק נימוח, קרם עשיר וקטיפתי, והעיצוב? הרבה יותר פשוט ממה שנדמה. התוצאה: קינוח שהוא גם תיאטרלי וגם טעים, כזה שאי אפשר להפסיק להסתכל עליו… או
