ארכיון חצי שעה
הפוקצ'ה הישראלית – מתכון לפוקצ'ה
מתכון לפוקצ'ה – במקור זהו לחם איטלקי שטוח ואוורירי שמקורו בעיר גנואה באיטליה. הלחם מתובל בשמן זית, מלח ותבלינים. הפעם מכינים פוקצה ישראלית ששודרגה ומוסיפים לה שלל ירקות. אפשר לאפות בתנור ולחמם על המנגל. פוקצ'ה או ג'בטה? באיטליה, מקובל לאכול הרבה לחם, שני סוגי לחם פופולריים מאוד באיטליה הם פוקצ'ה וג'בטה. למרות השמות הדומים שעשויים
כדורי מוצרלה ופסטו עטופים בשערות קדאיף
כשאתם מחפשים מתכון עם בצק קדאיף, כזה שיוצר את אפקט ה"וואו", כדאי שתנסו את המתכון שלפניכם. מתכון פשוט, עם בצק קדאיף מצונן של שמרית – תוך חצי שעה יש לכם מנה מרשימה שמתפצפצת בפה.
פוקצ'ה איטלקית אמיתית
הפוקצ'ה היא סוג של לחם עבה, פריך ובהיר שהפך לבן בית בבתי קפה ומסעדות. כאן תוכלו למצוא את המתכון לפוקצ'ה של השף קונדיטור אורי שפט ממאפית לחמים
לחם תפוחים וקינמון
קבלו מתכון ללחם תפוחים וקינמון, מתכון ללחם מפנק עם טעמים טובים שקל להכין ועוד יותר כיף לאכול. לחם בית תפוחים וקינמון מתאים לאירוח ולהגשה לצד גבינות איכותיות, סלט פירות או…גלידה! תענוג אמיתי
לחם שום מוקרם
לחם שום מוקרם של עדן פחימה – מתכון גאוני, פשוט וקל להכנה שיסדר לכם את הפינה כשמגיעים אורחים בהפתעה. מאפה מנחם ומלא ניחוח שום שעושה חמים בבטן ובלב. כל מה שצריך לזכור, זה שתמיד יהיה במקרר בצק לפיצה קראסט – בצק לפיצה שמרית, מצונן, מרודד ומוכן לאפייה, תמצאו אותו במקרר בסופר או במכולת הקרובה אליכם.
עוגת גבינה ושוקולד
מתכון לעוגת גבינה שוקולד שמכינים עם בצק פיצה מוכן הכנת עוגה מעולם לא הייתה כל כך קלה! עכשיו עם הבצק של שמרית (ישר מהמקרר!) מכינים עוגה בלי מאמץ וברבע מהזמן!
לחם כפרי עם אגוזים
לחם קלאסי ואהוב במיוחד- מתכון ללחם כפרי עם אגוזים. זהו מתכון שניתן לאפייה גם ללא שימוש באופה לחם, השילוב בין הקמח המלא והקמח הרגיל יוצרים לחם במרקם פריך במיוחד. מתכון מומלץ שמתאים לאירוח לצד גבינות או מטבלים, סלט ירקות ועוד.
פוקאצ'ה בצל וכדורי לבנה
מתכון לפוקצ'ה בצל זהובה ורכה עם כדורי לבנה, מתכון קל להכנה שתי פוקצ'ות מושלמות עם כדורי לבנה וטעם נפלא של זעתר, תחשבו על השילוב הטעים של זעתר וגבינה בביס אחד והכל נמצא על פוקצ'ה מפנקת. תכינו סלט ירקות גדול ואפילו מרק טוב ויש לכם ארוחה נהדרת למשפחה.
מאפה קדאיף
מאפה קדאיף חגיגי וטעים עם מנגולד וגבינות של סוויט דולי – פריך, מתפצפץ בפה וניתן להכנה גם עם גבינות עם אחוזי שומן נמוכים. בצק קדאיף מצונן של שמרית אינו מצריך הפשרה ומאפשר עבודה נוחה והצלחה בטוחה.