ארכיון אפייה

שושני בקלוואה במילוי פיסטוקים של מירי כהן – מתכון לקינוח חגיגי וקרנצ'י ללא צורך בטיגון. כשאתם מחפשים מתכון קל להכנה עם הרבה טעם – זה המתכון בשבילכם. תדאגו שתמיד יהיה לכם במקרר בצק פילו שמרית, בצק מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה ואתם ערוכים לכל אירוע מפתיע!

מחפשים מתכון של בורקס בשר חגיגי שמתאים לשולחן החג? קבלו בורקס בשר עם רוטב טנזיה של בתיה חורי מאפה עשיר ומלא טעמים שקל להכין בזכות בצק עלים שמרית, בצק עלים מצונן ומרודד,  ללא מרגרינה, מגיע מגולגל על גבי נייר אפייה, להכנה קלה ומהירה ללא צורך בהפשרה.

גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי של קרין גורן, קינוח לא שגרתי, מרגש במיוחד בניחוח ורדים ו…קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית: בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ללא צורך בהפשרה – רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר.

מתכון חגיגי ל"צדפות" פילו עם בקר טחון של סמדר שחר, מתכון מרשים וקל להכנה בעזרת בצק פילו שמרית – בצק מוכן, מרודד ומצונן (כך שאין צורך להפשיר) שהופך את הכנת המנה לקלה ומתאימה במיוחד לפאר את שולחן החג.

בערב ראש השנה יש תחרות שקטה, כזו שלא מדברים עליה אבל כולם יודעים שהיא קיימת – תחרות החלה היפה ביותר. חלה כזו, מיוחדת, מפוארת, מרגשת, אוורירית וטעימה שתפאר את שולחן החג ותבטיח לנו שנה טובה במיוחד. ולכן, השנה, רון יוחננוב מפתיע אותנו עם חלה לראש השנה, שאין דומה לה, חלה אוורירית במיוחד, בזכות הנטורינה, חלה