פסטה ברוטב עגבניות שילדים אוהבים של סוויט דולי, מתכון לפסטה ביתית מנחמת ומשביעה. מתכון פשוט להכנה בזכות בצק לפסטה של שמרית: בצק פסטה מצונן, מרודד, מגולגל ומוכן להכנה ללא צורך בהפשרה או הכנות מקדימות. כשאתם מחפשים מתכון לפסטה ביתית עם טעם של ילדות, זה המתכון בשבילכם.
מילפיי מלוח, מתכון שאתם פשוט חייבים להכיר. יש מתכונים שנראים מורכבים אבל בפועל הם הכי פשוטים שיש. מילפיי מלוח של שירן מתתיהו הוא בדיוק כזה: תוצאה שמרשימה ברמת מסעדה, עם מינימום עבודה ומקסימום טעם. הסוד? בצק עלים מצונן של שמרית. בצק עלים שמרית הוא בצק מרודד ומוכן לשימוש (אין צורך להפשיר, לרדד, לקפל, לנוח, ולהתאמץ).
עוגה לפסח לא חייבת להיות משעממת. קבלו מתכון קסום במיוחד ללא גלוטן לעוגה קלילה וטעימה, מה צריך יותר?
יש משהו מבטיח יותר מאשר השילוב של סמורס ועוגיות קראמבל? סמורס קראמבל קוקיז של אופל אסתר אורן הן גרסת הפרווה לחלום האמריקאי: בצק עוגיות עשיר ורך עם שוקולד צ'יפס וסוכריות צבעוניות, שמסתיר בתוכו הפתעה מותכת של שוקולד ומרשמלו. זה המתכון שמביא את אנשי המאפה לשתוק לרגע ולהתמוגג. בין אם אתם מכינים אותן לפורים כמשלוח מנות
תומר אומנסקי שוב משמח אותנו עם מתכון מעולה לבצק פריך, גמיש ונוח לעבודה, ממנו ניתן להכין אוזני המן ומגוון רחב של עוגיות מעוצבות. כיף להכין למילוי צנצנות העוגיות בבית, למשלוחי מנות או לזמן איכות עם הילדים. הבצק מכיל נטורינה שנטמעת היטב ותורמת להיותו גמיש, אחיד ונוח מאוד לעבודה. גם העוגיות שיצאו מהתנור, תהינה פריכות ונימוחות
פורים מתקרב ואנחנו דואגים להגיש לכם מתכון לאוזני המן כמיטב המסורת כי קלאסיקה לא מחליפים! אוזני המן במילוי פרג של שף הבית סטפן – רק תדאגו שיהיה לכם במקרר שמרים טריים של שמרית ועשו לכם פורים שמח.
פורים כבר באופק, וזה בדיוק הזמן להיכנס למטבח – עם חיוך על הפנים, קמח על הסינר, מתכון לעוגיות וריח מתקתק באוויר.עוגיות קלות להכנה ויפות מראה, עם נטורינה שמרית – בדיוק מסוג המאפים שפשוט כיף להכין – קלות, צבעוניות, ומושלמות למשלוח מנות או לפינוק ליד הקפה. אז בין תחפושת למשלוח, קחו רגע לשמוח במשהו פשוט וטוב: