לחם שום מוקרם של עדן פחימה – מתכון גאוני, פשוט וקל להכנה שיסדר לכם את הפינה כשמגיעים אורחים בהפתעה. מאפה מנחם ומלא ניחוח שום שעושה חמים בבטן ובלב. כל מה שצריך לזכור, זה שתמיד יהיה במקרר בצק לפיצה קראסט – בצק לפיצה שמרית, מצונן, מרודד ומוכן לאפייה, תמצאו אותו במקרר בסופר או במכולת הקרובה אליכם.
פיצה עם גבינת ברי, מתכון יפיפה של רונית טברון. תדאגו שיהיה לכם במקרר שמרית בצק לפיצה, בצק מרודד, מצונן ומוכן לעבודה ותמיד תהיו מוכנים להגיש לאורחים מאפה טעים שעושה שמח בלב.
לא חשבתם על השילוב הזה נכון? וזה מה שמקסים בו, שאף אחד לא חשב עליו קודם, אבל כולם יעופו עליו ויחמיאו לכם, ברגע שיקלטו את השילוב שיצרתם: פוקאצ'ה טריה עם גבינה וגרטן תפוחי אדמה! מתכון קליל, מכדורי בצק פיצה קראטס מוכנים של שמרית, במראה חגיגי ובניחוח משגע.
שוב שמרית ורון יוחננוב עושים לנו חיים קלים וטעימים! הפעם מדובר על מאפים משמחים שמכינים תוך דקות ספורות בעזרת בצק מצונן: בצק פיצה קראסט (המלצה שלנו? כדאי שתמיד יהיה במקרר…). עשר דקות עבודה ויש לכם לחמניות פריכות שמתאימות בול לארוחה של שבת בבוקר לצד ממרחים טעימים וסלט קצוץ דקדק.
פוקצ׳ה מפתיעה, קלה להכנה שמציעה את כל קשת הטעמים בביס אחד, גם חמצמץ, גם מתיקות וגם מליחות עדינה והכל מתפוצץ בפה באופן מאוזן ומדוייק