פיצה בשרית מדהימה

1

מוצאים את הבצק פיצה  מהמקרר כ-10 דקות לפני ההכנה ומחממים תנור לחום של 230 מעלות.

 

2

מטגנים את הבצל במעט שמן ומוסיפים את הבשר והשום.
מטגנים יחד למשך כמה דקות תוך כדי שמפוררים את הבשר.

 

3

מוסיפים את העגבניות וממשיכים לטגן עוד כ- 2 דקות.

 

4

מוסיפים גם את הבזיליקום הקצוץ והתבלינים.
מקררים את התערובת .

 

 

5

פותחים כל כדור בצק בעזרת הידיים ואחר כך עם המערוך לעיגול בעובי של 1 ס"מ בערך ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

 

6

משטחים מעל הבצק את הבשר. מטפטפים שמן זית סביב על השוליים וקצת מעל הבשר.

 

7

מכניסים לאפייה של 10-15 דקות.
מגישים חם, עם טחינה ליד.
מושלם !