גביעי בצק עלים (קונוסים) מקורמלים עם קרם מלבי

פותחים את בצק העלים המרודד וחותכים לרצועות ברוחב 2 ס"מ.

עוטפים גביעי גלידה בנייר אפייה (מכניסים את הנייר העודף לתוך הגביע).

מגלגלים רצועת בצק סביב כל גביע כמעט עד למעלה (משאירים קצת רווח כדי שנוכל לחלץ את הגביע אחרי האפייה). אם רצועה אחת לא מספיקה מחברים בצביטה רצועה נוספת.

מגלגלים את הגביעים בסוכר, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים ב-180 מעלות 25 דקות להזהבה. מצננים לגמרי.

מוציאים את גביעי הגלידה (ושומרים לשימוש אחר).

טובלים את הקצה העליון של כל קונוס בצק אפוי בשוקולד מומס ומקשטים בפיסטוקים קצוצים.

מקציפים את כל חומרי הקרם להתייצבות ומעבירים לשקית זילוף עם פייה חלקה.

ממלאים כל קונוס בקרם ומניחים על צלחת הגשה. שומרים במקרר ומגישים קר.