פיש אנד פילו – סלמון במעטפת פילו פריך

1

מערבבים בקערה את השמן עם הפפריקה השום הגבישי והמלח ואז מוסיפים את רצועות הסלמון ומערבבים לכיסוי.

2

פותחים דף פילו ומקפלים בצורת אקורדיון.מניחים פיסת סלמון בקצה החלק המקופל ומגלגלים.

3

מסדרים על תבנית עם נייר אפייה ומברישים/מרססים במעט שמן זית.(אפשר בשלב הזה לקשט עם שומשום).

4

מכניסים לתנור על 180 מעלות ל-25-30 דקות עד הזהבה עמוקה ומגישים ישר!