גאלט עגבניות שרי

לגאלט:

• בצק פריך של שמרית
• 35 עגבניות שרי
• 2 עגבניות מגי חתוכות לחצי
• 7 שיני שום
• שמן זית
• מלח
• 125 גרם ריקוטה
• 50 מוצרלה
• 50 פטה
• אגוזי פקאן (לא מסוכרים)