מתכון
תפוחי אדמה במילוי בשר
מתכון קל להכנה אבל מרשים, מחמם ומשביע, מתאים לל"ג בעומר ובכלל, לימים של ביחד. תפוחי אדמה אפויים על מצע מלח גס, כמו ממדורה, במילוי פירה עשיר, שבזכות הנטורינה, ניתן להכין בטעם חמאה, במילוי בשר.
ארכיון מתכון זריז
מתכון
אצבעות פטה מבצק פילו
אצבעות פילו גבינה, מקלות פילו גבינה, סיגר פילו גבינה… לא משנה איך אתם קוראים למנת הפתיחה המושלמת הזו, העיקר שהיא תהיה על שולחן החג שלכם, ובכלל כדאי לכם לצרף אותה למשפחה, כי גם לארוחת הערב באמצע השבוע, היא סוגרת ארוחה. מנה קלה מאוד להכנה ופשוט מעולה. השילוב הזה של הבצק שמתפצפץ, עם המילוי הרך…. טעים
מתכון
בקלאווה אישית מדפי פילו
מתכון לבקלאווה מבצק פילו – הקינוח המתוק, ועכשיו בגרסה ביתית וקלה להכנה
מתכון
כנאפה טוסט ממכר
קבלו מתכון לא שגרתי: כנאפה טוסט! מתכון זריז שמתאים לאירוח או ארוחה קלה, תדאגו שיהיה לכם במקרר בצק קדאיף מצונן של שמרית, ואתם מסודרים!
מתכון
גביניות אפרסקים
הקסם הזה שקורה בחג השבועות בו מתמלא שולחן החג בגבינות ובפירות מתוקים בשלל צבעים. והפעם גביניות חגיגיות מבצק עלים מעוטר באפרסקים🍑 מאפה יפה, טעים וחגיגי. מאפה קל הכנה בזכות בצק עלים שמרית, בצק עלים מצונן שלא צריך להפשיר, רק לדאוג שיהיה במקרר וחג שבועות שמח
מתכון
טארט פטריות ועגבניות
מתכון לטארט פטריות ועגבניות, מאפה בצק עלים במתכון קליל ומהיר במיוחד! זה רק נראה מושקע!
מתכון
קונכיות גבינות ותרד
קונכיות במילוי גבינות ותרד שרק נראות מסובכות… עם עלי הפילו של שמרית כל קונכייה מתחסלת ברגע!
מתכון
טארט גבינה פתוח של רון יוחננוב
את עוגת המספרים הפופולרית, אתם ודאי מכירים. מפעם לפעם העוגה הזו מקבלת עוד ועוד גרסאות. בכל פעם קישוט אחר שמושך את העין. שילובי צבעים, קרמים, פירות, ממתקים ופרחים. ותמיד אבל תמיד זה נראה משגע. בדיוק המנה שהיית רוצה להגיש לאורחים ולגרוף מחמאות.."
מתכון
פוקאצ'ה מצויירת
רון יוחננוב מראה לנו שלפעמים דווקא כן אפשר לצייר באוכל, ואפילו בקלות עם הפיצה קראסט של שמרית- שולפים ממקרר, מקשטים עם ירקות לבחירתכם, בוזקים שמן זית, מכניסים ל-10 דקות לתנור וזה כל הסיפור. פוקאצ'ה חמה, חגיגית ואוורירית בטעם מדהים שמעשירה כל ארוחה – קלאס באפס מאמץ 🙂