ארכיון בצק עלים

בורקס בשר חם מהתנור הוא מאפה שקשה מאוד לסרב לו. בצק עלים דק ופריך שעוטף מלית בשר טעימה, שניתן להוסיף לה תבלינים, בורגול, פלפל חריף ועוד תוספות, כמו שאוהבים. בזכות הבצק עלים המצונן של שמרית, גם קל ונוח מאוד להכין אותו, בלי תכנון מראש, בלי הפשרה ועם טעם מופלא. כמובן שניתן להכין אותו גם כבורקס

מתכון קל ומהיר לג'ושגזידה – המאפה הכי טעים מהמטבח הבוכרי! והפעם בגרסה קלה עוד יותר להכנה בעזרת בצק עלים שמרית – בצק מוכן, מרודד ומצונן שאינו דורש הפשרה.

מתכון קל להכנה לבורקס בשר שתמיד מצליח! מתכון לבורקס בשר ללקק את האצבעות. מאפה בשרי שלא תוכלו לעמוד בפניו… בצק לבורקס בשר שמכינים בקלי קלות וזה ממש … טעים.. יש מאפים שעומדים במבחן הזמן, בעיקר אולי משום שמדובר במתכון פשוט למנה מנחמת, משביעה ומהנה – בורקס בשר הוא אחד מהם. בשורות הבאות תקבלו מתכון לבורקס