בורקס גבינה ועגבניות
אם מתחשק לכם להפגיז בארוחת ערב, להפתיע באירוח או סתם שמתחשק לקשט את השולחן.
אם מתחשק לכם להפגיז בארוחת ערב, להפתיע באירוח או סתם שמתחשק לקשט את השולחן.
מאפה מרשים, חגיגי ו…כשר לפסח! מאפה קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית כשר לפסח – בצק מוכן ומצונן שאינו דורש הפשרה, תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם.
מתכון נהדר למאפה של דג סלמון וירוקים, מתאים לערב חג הפסח ולאירוח בחול המועד. מנה חגיגית, מרשימה וטעימה שקל להכין וכיף להגיש ולהתבשם במחמאות. מנה כשרה לפסח בזכות בצק עלים שמרית כשר לפסח ומתאימה להכנה גם עם בצק עלים מצונן, לימי חול. שיהיה חג חירות אמיתי ומשפחתי
אני לא חושבת שיש מישהו שיכול לעמוד בפני קינוח של עוגת קרמשניט, זו עוגה, שהיא הרבה מעבר לקינוח: היא מזכירה לנו את בית סבתא ואת המאפיות של פעם, שהיו מוכרות חתיכות עוגת קרמשניט גבוהות גבוהות, עם המון אבקת סוכר למעלה ובצק פריך פריך. חתיכות קרמשניט כאלו שהיו מציפות באושר ואז בתהייה – מאיפה להתחיל לאכול
מתכון לקרואסון שוקולד קל להכנה של רון יוחננוב, קרואסון קל הכנה בעזרת בצק עלים שמרית. כל מה שצריך זה לזכור שתמיד יהיה במקרר בצק עלים מצונן של שמרית ואתם מוכנים לכל הפתעה.
בורקס בשר חם מהתנור הוא מאפה שקשה מאוד לסרב לו. בצק עלים דק ופריך שעוטף מלית בשר טעימה, שניתן להוסיף לה תבלינים, בורגול, פלפל חריף ועוד תוספות, כמו שאוהבים. בזכות הבצק עלים המצונן של שמרית, גם קל ונוח מאוד להכין אותו, בלי תכנון מראש, בלי הפשרה ועם טעם מופלא. כמובן שניתן להכין אותו גם כבורקס
זוכרים אותה? את זיווה מאפה גבינות מלוח שהיינו נוסעים במיוחד לנאפיס באמצע הלילה כדי לאכול אותה עם רסק עגבניות וחמוצים
אז אם גם לכם מתחשק ערב נוסטלגי, תראו כמה קל להכין אותה, את הזיווה האהובה, עם בצק עלים מוכן ואיכותי. ארוחת ערב שמכינים בקלות וגם הילדים טורפים. אם בא לכם ממש להשקיע, הגישו