לחם שום מוקרם של עדן פחימה – מתכון גאוני, פשוט וקל להכנה שיסדר לכם את הפינה כשמגיעים אורחים בהפתעה. מאפה מנחם ומלא ניחוח שום שעושה חמים בבטן ובלב. כל מה שצריך לזכור, זה שתמיד יהיה במקרר בצק לפיצה קראסט – בצק לפיצה שמרית, מצונן, מרודד ומוכן לאפייה, תמצאו אותו במקרר בסופר או במכולת הקרובה אליכם.
מאפה פילו אישי וחגיגי במילוי בשר. הגשה של מאפה כזה על צלחת כמנה ראשונה, זה ביג וואוו.
לחם קלאסי ואהוב במיוחד- מתכון ללחם כפרי עם אגוזים. זהו מתכון שניתן לאפייה גם ללא שימוש באופה לחם, השילוב בין הקמח המלא והקמח הרגיל יוצרים לחם במרקם פריך במיוחד. מתכון מומלץ שמתאים לאירוח לצד גבינות או מטבלים, סלט ירקות ועוד.
אין כמו מתכון מנצח שמשלב ניחוחות ביתיים וטעמים חגיגיים. בורקס כבדי עוף של יעל בן ארוש קל להכנה בזכות בצק עלים שמרית מצונן, הוא בדיוק מה שצריך לאירוח מיוחד או לארוחה מפנקת. עם בצק עלים מרודד, שמאפשר עבודה קלה ותוצאה מושלמת, מתכוני בצק עלים כמו זה הופכים כל שולחן לחגיגה של טעמים. נסו את המתכון
מתכון של רות אוליבר ללחמניות מבצק יוגורט. היוגורט מוסיף לבצק חמצמצות שאופיינית דווקא לבצק שאור. אופים בסמוך להגשה