ארכיון בצק עלים

סירות בצק עלים ממולאות בשר מפורק מתכון של מלי מאירוב מלא טעם וריח. כשאתם מחפשים מנה מספקת לארוחת חגיגית במיוחד, כל מה שצריך זה לדאוג שתמיד יהיה במקרר בצק עלים שמרית ותמיד תהיו מוכנים למקרה שצריך להפתיע.

רוצה להכין קיש שיהיה טעים בטירוף ויראה מושקע, אבל ממש אין לך זמן וכח להכין עכשיו בצק לקלתית? טלי קינן עם רעיון גאוני – קיש עם קלתית בצק עלים שמרית. פשוט שולפים את הבצק מהמקרר (אין צורך בהפשרה או בתכנון מראש – זה בצק מצונן מעולה), מהדקים לתבנית, יוצקים פנימה את המילוי ואופים (אין צורך