מתכון
עוגת מילפיי עם קרם מסקרפונה וניל ותות
עוגת מילפיי מרשימה וחגיגית במיוחד לשבועות! עם בצק העלים החדש של שמרית המחמאות לא יפסיקו להגיע!
ארכיון אפייה
מתכון
גביניות אפרסקים
הקסם הזה שקורה בחג השבועות בו מתמלא שולחן החג בגבינות ובפירות מתוקים בשלל צבעים. והפעם גביניות חגיגיות מבצק עלים מעוטר באפרסקים🍑 מאפה יפה, טעים וחגיגי. מאפה קל הכנה בזכות בצק עלים שמרית, בצק עלים מצונן שלא צריך להפשיר, רק לדאוג שיהיה במקרר וחג שבועות שמח
מתכון
טארט פטריות ועגבניות
מתכון לטארט פטריות ועגבניות, מאפה בצק עלים במתכון קליל ומהיר במיוחד! זה רק נראה מושקע!
מתכון
פוקאצ׳ה קראסט
פוקצ׳ה מפתיעה, קלה להכנה שמציעה את כל קשת הטעמים בביס אחד, גם חמצמץ, גם מתיקות וגם מליחות עדינה והכל מתפוצץ בפה באופן מאוזן ומדוייק
מתכון
קרואסון בצק עלים במלית גבינה ואגסים מקורמלים
מתכון לקרואסון משודרג ומפתיע של טלי קינן. קבלו אותה באהבה – גרסה קלילה וזריזה, לקרואסון במילוי גבינה ואגסים מקורמלים, מבצק עלים מצונן של שמרית. זכרו לדאוג תמיד שיהיה לכם בצק עלים מצונן של שמרית במקרר, כך תוכלו להפתיע את האהובים עליכם במאפה ביתי מרגש.
מתכון
קונכיות גבינות ותרד
קונכיות במילוי גבינות ותרד שרק נראות מסובכות… עם עלי הפילו של שמרית כל קונכייה מתחסלת ברגע!
מתכון
טארט גבינה פתוח של רון יוחננוב
את עוגת המספרים הפופולרית, אתם ודאי מכירים. מפעם לפעם העוגה הזו מקבלת עוד ועוד גרסאות. בכל פעם קישוט אחר שמושך את העין. שילובי צבעים, קרמים, פירות, ממתקים ופרחים. ותמיד אבל תמיד זה נראה משגע. בדיוק המנה שהיית רוצה להגיש לאורחים ולגרוף מחמאות.."
מתכון
פוקאצ'ה מצויירת
רון יוחננוב מראה לנו שלפעמים דווקא כן אפשר לצייר באוכל, ואפילו בקלות עם הפיצה קראסט של שמרית- שולפים ממקרר, מקשטים עם ירקות לבחירתכם, בוזקים שמן זית, מכניסים ל-10 דקות לתנור וזה כל הסיפור. פוקאצ'ה חמה, חגיגית ואוורירית בטעם מדהים שמעשירה כל ארוחה – קלאס באפס מאמץ 🙂