בורקס גבינות אסלי של רון יוחננוב
"הגיע העת להכין ארוחת בוקר ישראלית אמיתית. בורקס גבינות, ביצים קשות וסלט. אפשר גם רסק אם אתם מתעקשים. קלסיקה שכולנו אוהבים. גם אם קשה לנו להודות בזה".
"הגיע העת להכין ארוחת בוקר ישראלית אמיתית. בורקס גבינות, ביצים קשות וסלט. אפשר גם רסק אם אתם מתעקשים. קלסיקה שכולנו אוהבים. גם אם קשה לנו להודות בזה".
הכירו את החצ'פורי האהוב, בגירסה קצת אחרת – מאפה קליל, עשוי משכבות של בצק פילו מצונן, גבינות וביצה בטופ. אותם טעמים נפלאים, אבל עם פחות קלוריות והרבה פחות עבודה – ממש קל להכנה!
חג שבועות מתחיל בקניית הבצקים המצוננים של שמרית, עכשיו שהם מונחים להם במקרר הבייתי, מוכנים לשימוש מיידי, אפשר להתחיל לחפש את המתכון המושלם. מי שניסה כבר בצק פילו שמרית – בצק מצונן מוכן למילוי, בשילוב עם גבינות ושמן זית, יחזור לקסם הזה, כל שנה מחדש. אז הנה לפניכם, מאפה חגיגי של אור שפיץ, מדפי פילו,
מגש סמבוסק חם וטרי – אחת המנות שאף אחד לא יכול לסרב להן, לא רק בשבועות, אלא בכל ימות השנה. במתכון של טלי הפעם, היא בחרה בצק פיצה שמרית, ולא סתם בצק! אלא בצק קראסט במילוי של גבינות (נוח מאוד, כיוון שניתן לעשות שימוש כמעט בכל גבינה שיש במקרר) אבל אתם יכולים כמובן לבחור בכל
אחת ההמצאות הגאוניות של רון יוחננוב! בורקס מבצק פילו במילוי גבינות שהוא גם טעים בטירוף גם קליל וגם דיאטטי. מדובר במתכון הזה, שמכינים, טועמים ושולחים מיד לכל החברות, כי הן חייבות גם לנסות. אז מה כל כך מיוחד בו? הבצק פילו המצונן של שמרית שהוא גם רך וגם קריספי בקצוות, במילוי של גבינות (אפשר לשחק
מאפה גבינות חגיגי של רון יוחננוב, כל מה שצריך לשולחן חג צבעוני!
מחפשים מנה יפיפייה וטעימה להפליא שמתאימה בדיוק לערב בו מארחים את המשפחה או החברים? קבלו את המנה של נועה ארד: קפלטי גבינות ופסטו, ברוטב חמאת עגבניות שרי. מתכון משובח עם בצק פסטה שמרית, בצק מרודד ומצונן, קל לעיבוד ומוכן לעבודה.
אין כמו ריח של עוגיות שוקולד אפויות שממלא את הבית בתחושת חמימות וניחוחות של מתיקות. אם גם אתן ואתם מחפשים מתכון לעוגיות טעימות שיגרום לכולם ללקק את האצבעות, הגעתם למקום הנכון! עם כמה מצרכים פשוטים וזמן הכנה קצרצר, תוכלו להכין את העוגיות הקלות להכנה האלה, שגם נראות נהדר וגם מפנקות בכל ביס. כי מי אמר