ארכיון בוקר

מתכון לסופגניות קטנות עם סוגי מילויים מיוחדים.

מגולגלות שוקולד מבצק פריך של מאת מירי כהן זה בדיוק מה שצריך כשפתאום מגיעים אורחים או שהילדים מפתיעים עם חבר/ה מהכיתה…. עוגיות נימוחות מבצק פריך, מתכון קל במיוחד להכנה עם בצק פריך שמרית – רק תדאגו שתהיה לכם חבילה במקרר, הוא כבר יעשה את השאר!

בקלאווה גבינות מלוחה של רון יוחננוב, מתכון למאפה עשיר וקל להכנה עם בצק פילו שמרית – בצק פילו מצונן ומרוד שמכיל 14 דפי פילו מוכנים לשימוש ונוחים לעבודה. רק תדאגו שתמיד תהיה לכם חבילה במקרר ותוכלו להות יצירתיים כשצריך.

עוגת שמרים היא תמיד סיבה לחיוך, אבל כשמכינים אותה עם שמרים טריים של שמרית ונטורינה – מתקבלת עוגה רכה, עשירה וריחנית במיוחד, בלי טיפת חמאה. עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים של שיראל בלנק, מתכון של עוגת שמרים פרווה עם קרם שקדים שמוכיח שלא צריך להתפשר על הטעם או על המרקם – רק לבחור בחומרי

מתכון לשבועות, מרשים ומפתיע של פרח רביולי במילוי גבינות עם רוטב קטפיתי מאת איתי דגן, מנה מרשימה שמתאימה לשולחן החג כי היא לא רק טעימה להפליא אלה גם יפה במיוחד. תדאגו שיהיה לכם בצק פסטה שמרית: בצק מרודד ומצונן, מוכן לעבודה ותגלו שהמנה לא רק מפתיעה, אלא גם קלה להכנה.