סלסילות קדאיף במילוי פרגית, בצל מקורמל, תפוח וקשיו, מתכון מעורר תאבון ומרשים במיוחד. מחפשים מנה מרשימה ורוצים קדאיף מתכון קל? כנסו למתכון שלפניכם, אל תשכחו לרכוש בצק קדאיף מצונן של שמרית ותגלו כמה זה פשוט!
מתכון טורקי נהדר לבצק דק ממולא בתבשיל בשר ופלפלים. מנה עשירה ונהדרת למרכז השולחן. להגיש לצד לחם וסלט. דבר נוסף שגרם לנו להתלהב מהמנה, היא האסתטיות שלה וקלות ההכנה. בתאבון ❤
מתכון קל להכנה אבל מרשים, מחמם ומשביע, מתאים לל"ג בעומר ובכלל, לימים של ביחד. תפוחי אדמה אפויים על מצע מלח גס, כמו ממדורה, במילוי פירה עשיר, שבזכות הנטורינה, ניתן להכין בטעם חמאה, במילוי בשר.
קונכיות במילוי גבינות ותרד שרק נראות מסובכות… עם עלי הפילו של שמרית כל קונכייה מתחסלת ברגע!
רון יוחננוב מראה לנו שלפעמים דווקא כן אפשר לצייר באוכל, ואפילו בקלות עם הפיצה קראסט של שמרית- שולפים ממקרר, מקשטים עם ירקות לבחירתכם, בוזקים שמן זית, מכניסים ל-10 דקות לתנור וזה כל הסיפור. פוקאצ'ה חמה, חגיגית ואוורירית בטעם מדהים שמעשירה כל ארוחה – קלאס באפס מאמץ 🙂
חלת מפתח – סמל לפתיחה, להתחדשות, להזדמנויות חדשות. אחרי יציאת מצרים וחירות הגוף, אנו מבקשים חירות הנפש ופתיחה של שערי שפע רוחני וגשמי ואין כמו חלה רכה, אוורירית וריחנית כדי לתת חופש לגוף ולנפש. קבלו מתכון של שירן מתתיהו עם שמרים טריים שמרית וקבלו חלה ביתית היא טעמה של שבת, ריח של בית, ברכה של
מקלות זיווה – מנה קלה להכנה וממכרת – פשוט מכינים רצועות בצק עלים מצונן (שולפים מהמקרר, לא צריך להפשיר…) ממלאים בגבינה, אופים, מכינים מטבלים והופ, הם נעלמים
מתכון נהדר למאפה של דג סלמון וירוקים, מתאים לערב חג הפסח ולאירוח בחול המועד. מנה חגיגית, מרשימה וטעימה שקל להכין וכיף להגיש ולהתבשם במחמאות. מנה כשרה לפסח בזכות בצק עלים שמרית כשר לפסח ומתאימה להכנה גם עם בצק עלים מצונן, לימי חול. שיהיה חג חירות אמיתי ומשפחתי 🙏❤️🫶