בצק עלים: גביניות עם גבינה מתוקה ופטל
גביניות עם גבינה מתוקה ופטל של סמדר שחר – קייטרינג וקונדיטוריית בוטיק. מאפה מתוק, משמח וקל הכנה בזכות בצק עלים שמרית, בצק מצונן ומוכן לעבודה, צריך רק להוציא מהמקרר ולעבוד לפי המתכון שלפניכם.
גביניות עם גבינה מתוקה ופטל של סמדר שחר – קייטרינג וקונדיטוריית בוטיק. מאפה מתוק, משמח וקל הכנה בזכות בצק עלים שמרית, בצק מצונן ומוכן לעבודה, צריך רק להוציא מהמקרר ולעבוד לפי המתכון שלפניכם.
עוגת פאי פרג ושזיפים חגיגית ומרשימה, מתאימה לארוחת חג או שבת. מתכון לפאי טעים ומנחם
פאי מלבי ריחני וקליל על בסיס הבצק הפריך המוכן לשימוש של שמרית – רק לפתוח ולפרוס על התבנית, במילוי קרם מלבי עשיר ובעיטור של תוספות קראנצ'יות מפנקות! קינוח קל להכנה שכולו עונג.
"הנטורינה החדשה בטעם חמאה מביאה איתה את אותם היתרונות והאיכות המדהימה של הנטורינה האהובה, בתוספת טעם החמאה: היא נוחה מאוד לאפיה, מתרככת בקלות, נטמעת היטב בבצק והופכת אותו לגמיש ונוח לעבודה והיתרון הכי משמעותי פריכות משגעת וטעם חמאתי נהדר באפיית עוגיות חמאה, מגולגלות ועוד".
העוגיות פריכות ומשובחות שתמצאו בכל בית טורקי. עוגיות חמאה רכות בטעם משגע. בטורקיה קוראים להן עוגיות קמח, מעניין איזה שם הן יקבלו אחרי שתכינו אותן פעם אחת. עוגיות סופר פשוטות להכנה. טעימות מאוד וממש, אבל ממש קלות להכנה!
עוגת קדאיף חלומית ומרשימה, שהמראה שלה לא מסגיר את קלות ההכנה עם בצק קדאיף של שמרית! ניתן להכין אותה בגרסת פרווה ובגרסה חלבית ולקשט במה שאוהבים: פירות, שוקולדים ועוד. עוגה שכיף להכים וכיף לאכול. הפיצפוץ של שערות קדאיף פריכות, הקצפת הרכה והמתוקה, הפיסטוקים המעט מלוחים הפירות החמצמצים… אחחח כמה שזה טעים!