אם אתם מחפשים את התוספת שתשמח ותעטוף את החג בתחושה ביתית ומתוקה – אוזני המן קלאסיות של בתאל סול הן הבחירה הטבעית. כמה דקות של הכנה, קצת אהבה למטבח, ויש לכם פינוק חגיגי שאי אפשר להפסיק לנשנש… וגם כזה שכיף במיוחד לחלוק עם אחרים. אוזני המן קלאסיות הן בדיוק מה שצריך כשמתחשק לאפות משהו חגיגי,
פורים מתקרב ואנחנו דואגים להגיש לכם מתכון לאוזני המן כמיטב המסורת כי קלאסיקה לא מחליפים! אוזני המן במילוי פרג של שף הבית סטפן – רק תדאגו שיהיה לכם במקרר שמרים טריים של שמרית ועשו לכם פורים שמח.
איך אפשר בלי גרסה ממש שמחה של אוזני המן? לכבוד חג הפורים, הקונדיטור אלון דה מונטה, עם מתכון קל מאוד להכנה שתמיד מצליח, לאוזני המן טעימות וצבעוניות שישדרגו את משלוחי המנות שלכם. היתרונות בהוספת נטורינה לבצק (כחלופה לשמן או מרגרינה) הם שהנטורינה מעניקה לבצק גמישות נהדרת וכך נוח מאוד לעבוד איתו, גם לילדים שעוזרים בהכנת
אם אתם מחפשים דרך מקורית להפתיע את האורחים בחנוכה, מנה שחורגת מהשיגרה אך עדיין נכנסת לקטגוריית נס חנוכה, קבלו מתכון זריז ומשמח של בן שי: קנולי איטלקי. אתם רק צריכים לדאוג שתמיד יהיה לכם במקרר בצק כיסונים שמרית – בצק מרוד, מצונן וחתוך לעיגולים שמתאימים בדיוק (תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם) ואתם מסודרים
מחפשים פינוק קליל ורענן? עוגת הלימון של אופל אסתר אורן היא הפתרון המושלם. רכה, אוורירית וניחוח הלימון המדהים ממלא את הבית בשמחה ובטעמים שלא שוכחים. אין צורך בניסיון של שף – כמה מצרכים פשוטים, נטורינה שמרית וקצת זמן במטבח והעוגה מוכנה! עוגת לימון מושלמת לכוס קפה, לאירוח קטן או סתם להפתיע את עצמכם ברגע מתוק.
