ארכיון ביצים

מאפה בלקני עם לאבנה ואנטיפסטי, טעים טעים ופשוט להכנה בזכות בצק עלים שמרית מצונן, מרודד ומוכן לאפייה. מאפה ריחני ועשיר של תומר אומנסקי המתאים לארוחת ערב משמחת במיוחד.

פאי תפוחים וקראמבל של ענבר בוסקילה עם תוספת מרעננת של שכבת שקדים טחונים שמוסיפה עניין וטעם. פאי פרווה (בזכות נטורינה חמאה) שמתאים לפאר את שולחן החג ולעשות לאורחים שמח בלב.

חלה חגיגית לראש השנה של מאיה בן דהן – חלה מתוקה קלועה, חלה נהדרת לשולחן החג.