אחת ההמצאות הגאוניות של רון יוחננוב! בורקס מבצק פילו במילוי גבינות שהוא גם טעים בטירוף גם קליל וגם דיאטטי. מדובר במתכון הזה, שמכינים, טועמים ושולחים מיד לכל החברות, כי הן חייבות גם לנסות. אז מה כל כך מיוחד בו? הבצק פילו המצונן של שמרית שהוא גם רך וגם קריספי בקצוות, במילוי של גבינות (אפשר לשחק
בצק הפילו שלנו, מצונן ומרודד, גמיש ונוח מוד לעבודה וכולל 14 דפי פילו מוכנים למילוי, קיפול ועיצוב כרצונכם. דפי הפילו נשמרים טריים וגמישי ואינם נקרעים במהלך ההכנה. פשוט להוציא מהמקרר, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות. יש לשמור את הבצק במקרר עד לשימוש.
כשאתם רוצים להפתיע עם מתכון חגיגי במיוחד, אנו ממליצים לכם על מאפה בצק פילו עם בשר טלה, תאנים ופיסטוק של שני בן שימול. מאפה טעים שמתפצפץ בפה בזכות בצק פילו שמרית, בצק מצונן שלא צריך להפשיר – תמצאו אותו במקרר בסופר המועדף עליכם.
עוגת פילו מקומטת וקרם וניל, עוגה מתוקה ומתפצפצת – מאפה מנחם שרק נראה מורכב…רק תדאגו שיהיה לכם במקרר בצק פילו שמרית – ותגלו שהחיים קלים ומתוקים יותר.