עוגיות מגולגלות ב-5 דקות

1

פורסים את הבצק על משטח העבודה, מורחים שכבה נדיבה של שוקולד (מומלץ להוסיף שברי אגוזים/ שיערות חלבה או כל תוספת שאוהבים)

2

מגלגלים את הבצק בעדינות לרולדה, מסמנים עם סכין פרוסות ברוחב של כ-2 ס”מ (כדי להקל על החיתוך שלאחר האפיה). מכניסים לאפיה בתנור שחומם ל-170 מעלות ל20-30 דקות.

3

מניחים את הרולדה לצינון ורק אז חותכים אותה בזהירות לפרוסות לפי הסימון. מפזרים אבקת סוכר ומגישים.