מאפה אקורדיון בשר ופטריות חגיגי במיוחד לראש השנה

1

בקערה מערבבים את כל המצרכים של המילוי

2

פותחים דף פילו ומתיזים מעט שמן ומקפלים לחצי לאורכו,

3

שמים בשר טחון במרווחים ומקפלים לאקורדיון, חוזרים על הפעולה עם כל דפי הפילו שבחבילה.

4

לוקחים תבנית מלבנית ומתיזים מעט שמן ומסדרים את הפילו אחד אחרי השני

5

מכניסים לתנור 190 מעלות כ- 35 דקות, מגישים עם רוטב פטריות חם.