אוזני המן פריכות וצבעוניות

איך אפשר בלי גרסה ממש שמחה של אוזני המן? לכבוד חג הפורים, הקונדיטור אלון דה מונטה, עם מתכון קל מאוד להכנה שתמיד מצליח, לאוזני המן טעימות וצבעוניות שישדרגו את משלוחי המנות שלכם.
היתרונות בהוספת נטורינה לבצק (כחלופה לשמן או מרגרינה) הם שהנטורינה מעניקה לבצק גמישות נהדרת וכך נוח מאוד לעבוד איתו, גם לילדים שעוזרים בהכנת אוזני ההמן, בנוסף, המאפה יוצא פריך ונימוח במיוחד, עם טעם חמאתי נפלא ושומר על הטריות לאורך זמן. חג פורים שמח ❤️