אוזני המן פרווה בטעם חמאה

1

חותכים את הנטורינה לקוביות וביחד עם אבקת הסוכר מכניסים לקערת מיקסר, עם וו גיטרה.

2

לאחר שהם מתגבשים יחד, מוסיפים את הביצה ומערבבים שוב עד שמתגבש, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה עד לקבלת בצק אחיד.

3

עוטפים את הבצק בניילון נצמד, מכניסים אותו לכחצי שעה למקרר (אפשר גם יותר)

4

לאחר חצי שעה מוציאים, מרדדים את הבצק בין שני ניירות אפייה, קורצים עיגולים, ממלאים במה שאוהבים ויוצרים צורה של אוזן המן.

5

מכניסים לתנור על 180 מעלות לכ-13 דקות, עד שאוזני ההמן מזהיבות. מוציאים ומצננים מעט.

6

מפזרים אבקת סוכר או כל ציפוי אחר שאוהבים