ארכיון קינוחים

לכבוד חנוכה קבלו מתכון של איתי דגן לבצק אוורירי ועשיר לסופגניות. בצק קל להכנה במיקסר עם שמרים טריים של שמרית ממנו תוכלו להכין מגוון מעדנים ממקלות שום ועד סופגניות.

בלי שהרגשנו, חג החנוכה הגיע ואיתו המתכון הנהדר הזה של תומר אומנסקי: סופגניות פאי לימון (פרווה) 😋 מתכון גאוני שמפגיש בין פאי לימון חמצמץ למרנג קטיפתי לסופגנייה

אין חג חנוכה בלי סופגניות… והפעם קובי אדרי לוקח אתכם למסע קולינרי למרוקו עם ספינג' – הסופגניה המרוקאית הקלאסית. מדובר במעדן רך ואוורירי, מטוגן לשלמות ומצופה בסוכר שממלא את הבית בניחוחות בלתי נשכחים. אם אתם מחפשים מתכון לסופגניות שמביא איתו טעמים של מסורת, ספינג' מתכון פשוט וטעים, או סופגניה מתכון שמשאיר רושם – זה בדיוק

מתכון מנצח לסופגניה שיכולה להיות עדינה ומסורתית, אך יודעת להיות גם מפוארת וחגיגית. אם עוד לא ניסיתם להכין סופגניה עם נטורינה במקום שמן, נסו את הפלא הזה ותקבלו סופגניה אוורירית ורכה במיוחד (הנטורינה אומנם עשויה משמן קוקוס, אך טעמה ניטרלי) שיהיה חג שמח, משפחתי ומלא באור 🧡