חלה מקמח מלא
מתכון לחלה קלילה מקמח מלא, שמאפשרת לנו ליהנות בערב שישי מכל הטוב שחלה טריה מביאה איתה, אבל ללא נקיפות המצפון. היא אוורירית, רכה, טעימה ומביאה איתה ניחוח נהדר. חלה היא בעצם לחם שמרים, בדומה לבריוש, כאשר ההבדל המשמעותי בין בצק החלה לבצק הבריוש הוא שבריוש מכיל הרבה חמאה בעוד שהחלה מכילה שמן או נטורינה ולא