כשבא לכם לפנק את כולם בפוקאצ’ות רכות, נימוחות וממכרות – זה בדיוק הזמן לשלוף את השמרים הטריים של שמרית ולהתחיל ללוש. פוקאצ'ות פרווה של ענבר בוסקילה, מתכון בסיסי מעולה לכל תוספת שאוהבים, והוא מוכיח שבזכות שמרים טריים איכותיים – התוצאה פשוט נהדרת, גם בלי מוצרי חלב.
מתחשק לכם ארוחת ערב מיוחדת? לפנק אורחים שהגיעו בהפתעה? לדניאל עמית יש את הפתרון המושלם! מתכון למאפה בצק עלים עם גבינות, בצק עלים מצונן של שמרית – ככה עושים חיים קלים (תדאגו שתמיד יהיה במקרר…)
בוקר…הריח בבית משגע, ואין כמו לשלוף מהתנור קובנה רכה ושזופה עם ניחוח משגע של זעתר, מתכון מנצח של ענבר בוסקילה. השילוב בין המרקם העשיר של הקובנה לטוויסט התיבול הירוק והארומטי הופך כל פרוסה לחגיגה. עם שמרים טריים שמרית ההכנה קלה, והתוצאה? זהובה, נימוחה ופשוט מושלמת למרכז השולחן! 🧡🍃
ספינג עננים אוורירי של בתאל סול, מתכון קל להכנה עם טיפ מיוחד שגורם לספינג להיות אוורירי במיוחד. אתם תדאגו שתמיד תהיה לכם בבית שקית שמרים טריים שמרית ואנחנו נדאג שיהיה לכם חג מואר ושמח.
קבלו מתכון לחג חנוכה שיעשה לכם שמח בלב וטעים בבטן סופגניות פרח מושלמות לחנוכה של שיראל בלנק. מתכון קל להכנה בעזרת שמרים טריים שמרית לסופגניות חגיגיות.
מיני סופגניות בציפוי קרמל, במילוי קרם וניל ותותים, מתכון מרשים של אביה מלכא, להככנה במיקסר. מתכון לסוגניות שהן גם יפות להפליא וגם טעימות במיוחד עם שמרים טריים שמרית.
לכבוד חנוכה קבלו מתכון של איתי דגן לבצק אוורירי ועשיר לסופגניות. בצק קל להכנה במיקסר עם שמרים טריים של שמרית ממנו תוכלו להכין מגוון מעדנים ממקלות שום ועד סופגניות.
את הקינוח המטורף הזה לחנוכה אתם פשוט חייבים לנסות! בוסטון קרים – דונאטס בצורת קרואסון מבצק של סופגנייה. הקרואסון המופלא הזה, ממולא בקרם וניל ומצופה בגנאש שוקולד. כן. כן. מומלץ להכין את הבצק משמרים טריים, הם נוחים מאוד לעבודה – פשוט מוסיפים אותם לקמח, בדיוק כמו שמרים יבשים. לבצק רך וגמיש. והריח בכל הבית –
בלי שהרגשנו, חג החנוכה הגיע ואיתו המתכון הנהדר הזה של תומר אומנסקי: סופגניות פאי לימון (פרווה) 😋 מתכון גאוני שמפגיש בין פאי לימון חמצמץ למרנג קטיפתי לסופגנייה