הקיץ הגיע ואיתו הצורך במתכונים טובים, שעונים על כמה צרכים: מינימום זמן במטבח, שגם הילדים יוכלו להכין, שהתוצר יתאים לפיקניק בים, בבריכה או בגינה. אז הנה מצאנו מתכון של רון יוחננוב, שעונה בדיוק על כל הצרכים האלו. מתכון לחטיפי בורקס תפוחי אדמה ופטריות, שניתן כמובן למלא גם בבשר או בגבינות. את המאפה מכינים מבצק עלים
חג שבועות מתחיל בקניית הבצקים המצוננים של שמרית, עכשיו שהם מונחים להם במקרר הבייתי, מוכנים לשימוש מיידי, אפשר להתחיל לחפש את המתכון המושלם. מי שניסה כבר בצק פילו שמרית – בצק מצונן מוכן למילוי, בשילוב עם גבינות ושמן זית, יחזור לקסם הזה, כל שנה מחדש. אז הנה לפניכם, מאפה חגיגי של אור שפיץ, מדפי פילו,
מחפשים את הדרך הכי פשוטה להכין גיוזה ביתית מושלמת? בצק כיסונים מצונן ומוכן למילוי של שמרית עושה את כל ההבדל! בצק כיסונים דק, נוח לעבודה, וגמיש בדיוק במידה – הוא יעטוף את מלית העוף הטעימה שלכם בצורה מושלמת ויעניק לכל ביס מרקם מושלם. לפניכם מתכון עסיסי של תאיר מורדוך התחילו להתנסות וגלו כמה זה קל
מגש סמבוסק חם וטרי – אחת המנות שאף אחד לא יכול לסרב להן, לא רק בשבועות, אלא בכל ימות השנה. במתכון של טלי הפעם, היא בחרה בצק פיצה שמרית, ולא סתם בצק! אלא בצק קראסט במילוי של גבינות (נוח מאוד, כיוון שניתן לעשות שימוש כמעט בכל גבינה שיש במקרר) אבל אתם יכולים כמובן לבחור בכל
זוכרים אותה? את זיווה ❤ מאפה גבינות מלוח שהיינו נוסעים במיוחד לנאפיס באמצע הלילה כדי לאכול אותה עם רסק עגבניות וחמוצים 🥰 אז אם גם לכם מתחשק ערב נוסטלגי, תראו כמה קל להכין אותה, את הזיווה האהובה, עם בצק עלים מוכן ואיכותי. ארוחת ערב שמכינים בקלות וגם הילדים טורפים. אם בא לכם ממש להשקיע, הגישו
קבלו את המאפה המושלם לחג – חלת בשר חגיגית עם מילוי רך ועסיסי ובצק קריספי שמתפוצץ בפה! בורקס בשר מבצק עלים מצונן של שמרית ובעיצוב חלה שקוצר תמיד, אבל תמיד מחמאות! הבורקס הופך לקריספי מתמיד בזכות הסוד של המילוי שסופח את כל הנוזלים והופך את המילוי לרך וטעים.
קבלו מתכון של פשטידת פסטה וגבינות מטריפה של רון יוחננוב שלא פחות חשוב…קלה להכנה בזכות בצק לפסטה מוכן ומצונן של שמרית! תמצאו אותו במקרר בסופר הקרוב אליכם
