ארכיון שמרים

מאפה שמרים עם תרד וגבינות של השף בני סיידא

מתכון לעוגת שושנים חגיגית במלית קינמון, פשוט תולשים ואוכלים בהנאה

עוגת קוגלהוף אוסטרית קלאסית מקבלת תוספת אהובה של שוקולד צ'יפס. אפשר להכפיל את הכמות לשתי עוגות. משפר האפיה עוזר לשמירת הטריות. מתכון מוצלח וקל להכנה עם שמרים יבשים או שמרים טריים של שמרית – בתיאבון.

דמיינו לכם טפנאד זיתים בעל מרקם קטיפתי ומלטף, המתמזג בשלמות בבאגט פריך. עכשיו תפסיקו לדמיין, ורוצו לאפות את זה – התוצאה מדהימה!

מתכון של השפית מיכל לוי אלחלל לבייגלס אמריקאים. מתכון קצת מורכב אבל לא מסובך. אפשר להיות יצירתיים גם עם מה שמכניסים לתוך הבצק!