ארכיון שמרים
מתכון לעוגת שמרים שוקולד – בצק שמרים
מחפשים מתכון לעוגות שמרים קלאסיות, טעימות, פשוטות להכנה ואפיה שממלאות את הבית בניחוח הנפלא של עוגת שמרים טריה? רוצים להכין עוגת שמרים שוקולד מרשימה והכי טעימה שיש? בצק השמרים במתכון הזה לא מאכזב אף פעם! אחד הדברים שכולם אוהבים זה עוגות שמרים קלאסית בטעם של פעם – במקום לקנות, למה שלא תכינו בעצמכם? בצק שמרים
מאפה שמרים תרד וגבינות-מאפה שמרים עם תרד וגבינות של השף בני סיידא
מאפה שמרים עם תרד וגבינות של השף בני סיידא
עוגת ז'רבו
מתכון לעוגת ז'רבו של הקונדיטורית עמית דונסקוי – העוגה המפורסמת שבמאפי הונגריה, וקרויה על שמו של האופה אמיל ז'רבו (Emil Gerbeaud) שיצר אותה. תמיד מרשימה, טעימה ומתאימה.
סינרול מאפה שמרים אישי עם פירות
הכירו את הסינרול: לא רק עוגות שמרים, אלא מאפה שמרים אישי עם צימוקים, שקדים ברום, אגוזי מלך ומשמש מיובש
קוגלהוף עוגת שמרים שוקולד צ'יפס
עוגת קוגלהוף אוסטרית קלאסית מקבלת תוספת אהובה של שוקולד צ'יפס. אפשר להכפיל את הכמות לשתי עוגות. משפר האפיה עוזר לשמירת הטריות. מתכון מוצלח וקל להכנה עם שמרים יבשים או שמרים טריים של שמרית – בתיאבון.
מאפה ריקוטה, משמש ושטרוייזל
מתכון למאפה ריקוטה, משמש ושטרוייזל של אמן האפייה אורי שפט, למאפה שמרים אישי, עם גבינת ריקוטה בשילוב משמשים פריכים וחמצמצים.
באגטים קלאסיים במילוי טפאנד זיתים קטיפתי
דמיינו לכם טפנאד זיתים בעל מרקם קטיפתי ומלטף, המתמזג בשלמות בבאגט פריך. עכשיו תפסיקו לדמיין, ורוצו לאפות את זה – התוצאה מדהימה!