תגית: בצק עלים שמרית

בצק עלים הוא ללא ספק אחד הבצקים האהובים והמבוקשים בארץ ובעולם ויש כמה סיבות טובות שהביאו אותו למקום המכובד הזה: • בצק עלים מתאים למגוון רחב במיוחד של מאפים, ניתן להכין ממנו מאפים מתוקים, מלוחים וממולאים • בצק עלים הוא בצק נוח מאוד לעבודה גם למי שאינו אופה מקצועי • בצק עלים מורכב משכבות דקות