כיסוני מומו של דרמסאלה
מאת גל שמו
אם מתחשק לכם לגוון את ארוחת הערב עם משהו קצת אחר, כיסוני מומו של גל שמו הם בדיוק התשובה.
כיסונים בניחוח אסייתי: עדינים, במילוי עסיסי של עוף, ירקות, ג׳ינג׳ר, סויה ושמן שומשום,
מקבלים כאן גרסה ביתית, פשוטה ומהירה להכנה בזכות בצק כיסונים שמרית.
כל מה שנשאר הוא למלא, לקפל בצורה שאוהבים, לאדות כמה דקות ולקבל כיסונים רכים, ארומטיים ומלאי טעם,
שמתאימים לארוחה משפחתית, לאירוח או פשוט כשבא לכם להכין משהו מיוחד בבית.
מגישים לצד מיונז וקצת חריף, כמו שממליץ השף גל שמו, ומתכוננים לביס שקשה להפסיק לאכול.
מצרכים
לכיסוני מומו :
- בצק כיסונים של שמרית
- 200 גרם חזה עוף טחון
- 2 גזרים קצוצים
- רבע כרוב קצוץ
- 1 ג׳ינגר קצוץ
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- כף סויה
- כף שמן שומשום
אופן ההכנה
טיפים של מקצוענים
*ממליץ להגיש עם מיונז וקצת חריף על יד
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)