עוגיות חמאה פרווה טורקיות
מאת רון יוחננוב
העוגיות פריכות ומשובחות שתמצאו בכל בית טורקי. עוגיות חמאה רכות בטעם משגע. בטורקיה קוראים להן עוגיות קמח, מעניין איזה שם הן יקבלו אחרי שתכינו אותן פעם אחת.
עוגיות סופר פשוטות להכנה. טעימות מאוד וממש, אבל ממש קלות להכנה!
מצרכים
מצרכים:
- 200 גרם נטורינה בטעם חמאה פרווה
- 350 גרם קמח לבן רגיל (2.5 כוסות)
- 100 גרם אבקת סוכר (5 כפות)
- 100 גרם אבקת קורנפלור (5 כפות)
- כפית תמצית/מחית וניל איכותית
- 2 כפות מים קרים
אופן ההכנה
טיפים של מקצוענים
הערות ותחליפים:
לגרסה חלבית אפשר להכין עם חמאה. רק בזהירות לא לשרוף את החמאה.
במקום קורנפלור אפשר להשתמש בקמח תפוחי אדמה
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)