קוקילידה פרווה

1

מחממים תנור ל180 מעלות חום עליון תחתון.

2

בקערה ממיסים שוקולד ונטורינה ומניחים בצד.

3

מקציפים ביצים וסוכר כ-4 דקות עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.

4

מוסיפים את השוקולד המומס בתנועות קיפול לתערובת הביצים המוקצפת.

5

שמים קמח, אבקת אפיה, מלח, קקאו, אגוזים ושוקולד צ׳יפס ומערבבים לאיחוד.

6

לוקחים כף גלידה קפיצית ומסדרים כדורי עוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפיה. ניתן להניח מעט שוקולד צ׳יפס מעל כל כדור.

7

מכניסים לאפיה לכ-12 דקות בדיוק! מוציאים ומצננים לחלוטין.

8

בקערת מיקסר עם בלון הקצפה שמים את הקצפת, פודינג ומים ומקציפים עד לקבלת קרם יציב.

9

מעבירים את הקרם לשקית זילוף ומזלפים על גבי העוגייה, סוגרים בעוגייה נוספת מעל ומכניסים למקפיא לשעתיים.