קונכיות גבינות ותרד

1

פותחים את העלים ומשמנים עלה אחד. מניחים עליו עלה נוסף ומשמנים גם אותו.

 

2

חותכים את העלה לשלושה חלקים לרוחבו ואז חתך נוסף באמצע לאורכו (כך נוצרים 6 מרובעים).

 

3

מניחים ריבוע ועליו ריבוע נוסף כך שנוצרת צורת כוכב. מניחים ריבוע נוסף כך שכל זווית של ריבוע לא נוגעת בזווית של הריבוע שלפניו.

 

4

מניחים את העלים בתבנית שקעים כך שהעלים מבצבצים כלפי חוץ.

 

5

מערבבים את מרכיבי המלית וממלאים כל שקע של בצק.

 

6

אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 20-25 דקות, עד להזהבה.