פסטייה פרגית ופירות יבשים

מצרכים:

• חבילת בצק פילו מצונן של שמרית
• 750 גרם קוביות פרגית
• 1 בצל גדול קצוץ
• 3 שיני שום קצוצות
• 1/2 צ׳ילי טרי קצוץ
• 80 גרם מישמש מיובש חתוך
• 90 גרם שזיפים מיובשים חתוכים
• 50 גרם צימוקים בהירים
• 70 גרם אגוז מלך קצוץ
• חצי צרור פטרוזיליה (אפשר גם כוסברה כמובן)
• מלח
• פלפל גרוס
• מעט כורכום
• כף סילאן
• שמן זית