• מתכונים
    • מאפים מסדרת הבצקים
    • נבחרת האופים שלנו
    • מאפים לחגים
    • מתכונים לילדים
    • לחם, לחמניות, חלה
    • מאפים מלוחים
  • מוצרים
  • מי אנחנו
  • Home
  • צור קשר
  • שאלות נפוצות
  • מאמרים
    • סרטונים
שמרית
דף הבית | מתכונים | מאפים לחגים | עוגת תפוחים הפוכה

עוגת תפוחים הפוכה

שתפו:
.....................................................................................................

עונת החגים בפתח וכולנו מחפשים את העוגה שתכבוש את השולחן! במיוחד לראש השנה, מתכון לעוגת תפוחים מרשימה ומיוחדת!

0/5

רכיבים:

לתבנית בקוטר 24 ס״מ

  • לעוגה
  • לשכבת תפוחים

אופן ההכנה:

  • 1.הכנת התפוחים- קולפים וחוצים את התפוחים, מסירים את הליבה. חותכים לפרוסות בעובי של כחצי ס״מ. מרפדים בצפיפות ובשכבה אחידה את בסיס התבנית בפרוסות התפוחים.

  • 2.בסיר בינוני מביאים לרתיחה את הנטורינה והסוכר החום. מבשלים כמה דקות נוספות עד שהתערובת מבעבעת. מסירים מהאש ויוצקים בזהירות על שכבת התפוחים.

  • 3.הכנת הבלילה- בקערת המיקסר מערבלים לתערובת אחידה את הנטורינה והסוכר. מוסיפים את הביצים, בכל פעם ביצה אחת עד להטמעה. לקערה נפרדת מנפים את הקמח, אבקת אפייה וקינמון טחון, מוסיפים מלח ומערבבים היטב. מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבלים עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה. יוצקים בהדרגה את החלב סויה ועד לקבלת בלילה אחידה ודלילה.

  • מצפים את התפוחים והקרמל בבלילת העוגה ומיישרים את פניה. אופים בתנור שחומם מראש ל 175 מעלות כ-45 דקות ועד שהעוגה שחומה ויציבה. מצננים כ-10 דקות והופכים את העוגה על גבי צלחת הגשה.

    מתכונים נוספים לראש השנה וחגי תשרי>>

טיפים להכנת המתכון:

  • 1.אפשר להגיש עם קצפת או עם גלידת וניל.

מחשבוני המרה:

טמפרטורה


C

F

משקלים

נפחים

דרגו את המתכון
0/5
.....................................................................................................
שתפו:
.....................................................................................................

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

מתכונים פופולארים

טריפל תפוחים בקלי קלות

עוגת פרח מתפוחים ובצק עלים

חלת שטרודל תפוחים

תפוחים אפויים בקראסט קרמל וקצפת

קוגלהוף תפוחים

עוגת שמרים תפוחים וקינמון

לחם לחמניות וחלות

  • מתכונים מלוחים
  • מאפי לחם
  • מאפים מסדרת הבצקים
  • נבחרת האופים שלנו
  • מתכון לפיצה
  • מתכון לפוקצ'ה

מאפי שמרים

  • מתכונים
  • מתכונים מתוקים
  • מתכונים בריאים
  • סרטוני הדרכה
  • מתכון לחלה

מתכוני אפיה לחגים

  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפורים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לחגים
  • מתכון לאוזני המן
  • כדורי שוקולד