עוגת השוקולד

1

לעוגה: מקציפים ביצים וסוכר, בינתיים חותכים נטורינה לקוביות ומוזגים עליה מים רותחים עד שתתמוסס (אם צריך מחממים קצת במיקרוגל).

2

מוסיפים לביצים וטורפים לאיחוד,לאחר מכן מוסיפים שוקולית, קמח ואבקת אפייה וטורפים לאט לאיחוד.

3

מוזגים לתבנית ואופים ב-170 מעלות 30 דקות להתייצבות (להיזהר לא לייבש).

4

לציפוי: ממיסים יחד שמנת ושוקולד במיקרוגל לרוטב אחיד. חותכים את העוגה לריבועים ורק אז מוזגים את הרוטב שיחלחל פנימה. מפזרים סוכריות ומגישים.