עוגת בננות ושוקולד

1

משמנים ומקמחים היטב את תבנית האפייה.

 

2

מנפים לקערה את הקמח וסודה לשתייה. מוסיפים את המלח והקפה הנמס ומערבבים היטב.

 

3

בקערה נפרדת מועכים היטב למחית את הבננות.

 

4

מוסיפים נטורינה, סוכר לבן וסוכר חום, חלב וביצה וטורפים היטב.

 

5

מוסיפים את תערובת הקמח לקערה עם הבננות ובעזרת מרית מקפלים היטב רק עד שהקמח נטמע לחלוטין. מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומקפלים לפיזור אחיד. מעבירים את הבלילה לתבנית ומיישרים את פניה.

 

6

אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות 30-35 דקות ועד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.

 

7

מוציאים, מצננים קצת ומחלצים מהתבנית. לפניי ההגשה מפדרים באבקת סוכר.