מתכון לפנקייק מושלם
מאת צוות האופים של שמרית
רוצים לדעת איך להכין פנקייק מושלם? קבלו מתכון לפנקייק זהוב ורך במרקם נהדר. מתכון פשוט וקל להכנה
מצרכים
כ 10-15 פנקייקס
- 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי (80 מ"ל)
- 50 גרם נטורינה מומסת ומצוננת
- 1 כוס חלב סויה/ רגיל (240 מ"ל)
- 2 ביצים (גודל לארג')
- 1/4 כוס סוכר (50 גרם)
- 2 כוסות קמח (280 גרם)
- 1/2 כפית אבקת אפייה
לעיטור והגשה
- פרוסות תותים
- דבש
- סירופ מייפל
אופן ההכנה
טיפים של מקצוענים
טיפים להכנת המתכון:
1.הטעם של מיץ התפוזים לא בא לידי ביטוי בתוצאה הסופית, לקבלת טעם מודגש של תפוזים ניתן להוסיף קליפת תפוז מגורדת דק.
2.לגרסה חלבית ניתן להחליף את החלב סויה בחלב רגיל ואת מיץ התפוזים בגביע קטן (150 גרם) יוגורט 3%
מחשבון המרה
הזן ערך בכל אחד מהשדות לקבלת תוצאת המרה
תגובות ושיתופים
0 תגובות (0)